SILVESTERMENÜ 2018 / 2019
Aperitivo San Silvestro Velluta di Mela Apfel-Creme-Suppe Capesante su Pastinaca e Vaniglia Jakobsmuscheln mit Vanille auf einer Pastinaken-Creme Conchiglioni gratinati in Salsa Nera vegetarisch gefüllte Muschelnudeln mit einer schwarzen Käse-Sauce ZUR WAHL Filetto in Salsa di Fico e Mirtilli Rinderfiletscheiben auf einer Rotwein-Sauce mit Feigen &…